Меню

Информационные ресурсы Магаданской области
Размер шрифта
A A A
Цвет сайта
Ц
Ц
Изображения

Результаты первого смотр - конкурса «Магаданское качество»

04.12.2018 18:10
0


23 ноября в супермаркете «Мега Маг» на Кольцевой состоялся первый смотр - конкурс «Магаданское качество», в ходе которого проведена оценка качества творога и сметаны различных производителей.

Оценка продукции осуществлялась путем проведения дегустации продукции среди жителей, на основе органолептического восприятия населения и лабораторных исследований образцов ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Магаданской области».

Для дегустации была представлена продукция местных производителей –

КФХ Комар Сергей Васильевич; КФХ Садиков Елсевер Заятхан оглы, КФХ Дзауров Башир Ахметович, ОАО Городской молочный завод «Магаданский» и привозная продукция ЗАО «Кореновский молочно -консервный комбинат».

По результатам народной дегустации в тройку лидеров вошли:

ТВОРОГ - ЗАО «Кореновский молочно-консервный комбинат»; КФХ Комар Сергей Васильевич; КФХ Садиков Елсевер Заятхан оглы.

СМЕТАНА - КФХ Садиков Елсевер Заятхан оглы; ЗАО «Кореновский молочно-консервный комбинат»; КФХ Комар Сергей Васильевич.

Вместе с тем, необходимо отметить, что в продукции ЗАО «Кореновский молочно-консервный комбинат» (творог, сметана) и КФХ Комар Сергей Васильевич (творог) в результате лабораторных исследований выявлены незначительные отклонения по микробиологическим показателям.

Дата публикации: 04.12.2018


Все фото